09.07. Tag auf dem Campingplatz

Für heute hatte ich mir wieder ein Baguette bestellt – das Molinarde, soweit ich weiß, mit einer speziellen Mehlmischung. Was soll ich sagen, das war auch gut. Heute hatte ich viel Foto- und Videomaterial von gestern angefangen zu sichten und zu bearbeiten. Und am Blog habe ich auch noch weitergeschrieben. Die Zeit verging wie im Flug. Zwischendurch hatte ich mich wieder mit dem Zelt beschäftigen müssen. Das Klebeband war verrutscht und hat das Reparaturrohr nicht mehr richtig fixiert. Nachdem das wieder gerichtet war, hatte ich mich wieder mit dem Reißverschluss des Innenzeltes beschäftigt. Ich hatte ja schon vor einiger Zeit extra eine kleine Zange gekauft, um den Schieber etwas zusammenzudrücken. Aber das Problem tritt jetzt gerade immer öfter auf, dass der Reißverschluss sich stellenweise durch Spannung öffnet bzw. nicht mehr durchgängig schließt. Möglicherweise sind die Plastikzähnchen abgenutzt. Naja, die paar Tage wird es noch irgendwie gehen und dann muss ich schauen.
Nachdem es heute Mittag das restliche Baguette mit der restlichen Salami gab, wollte ich heute Abend unbedingt mal die Tourtons du Champsaur probieren. Eine regionale Spezialität, die man hier öfter in Geschäften oder in der Gastronomie findet. Und auf dem Campingplatz werden die an zwei Tagen in der Woche abends aus dem Food-Truck angeboten. Kleine unterschiedlich gefüllte und frittierte Teigtaschen. Ich hatte welche mit Blauschimmelkäse, mit Kartoffelcreme, Spinat, Tomate-Mozarella und eine Süße mit Blaubeeren. Tja, kann man essen. Aber die haben mich jetzt nicht wirklich abgeholt. Vielleicht gibt es ja bessere Exemplare. Erstmal der Teig – scheint mir ein frittierter Flammkuchenteig zu sein. Bröselig und trocken. Die Füllungen waren jetzt auch nicht der Burner. Aber ein Versuch war es wert und ich war satt 🙂.
Heute lade ich noch die restlichen Fotos von gestern mit hoch. Von heute sind nur die vier Fotos zu den
Tourtons.
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2 Kommentare zu 09.07. Tag auf dem Campingplatz

  1. Triin sagt:

    Eine schöne Motte – so schick, mit Pünktchen 🙂

    Frittierte Pizza kann schon manchmal sehr gut sein, dann kann auch Flammkuchen gut sein. Die Tourtons sehen niedlich aus.

  2. Sandro sagt:

    Ja, das UFO sah interessant aus. Flammkuchen-Teig ist halt trockener. Kein Vergleich zu Panzerotti.

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